虾皮萝卜丝饼
7.2万热度
108收藏
收藏
|
体贴conqueror
不用揉面的早餐饼，薄皮大馅真香。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150克
白萝卜
400克
虾皮
20克
香葱
3棵
五香粉
适量
香油
适量
食盐
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 面粉一点点加入清水 -
2. 朝一个方向搅拌成稠面糊
-
3. 取一勺面糊倒入电饼铛中
-
4. 用刮板迅速摊开
-
5. 摊好的面皮边上翘起后翻面，稍微煎一下取出。
-
6. 煎好面皮（150克面粉摊了4张饼皮）
-
7. 馅料食材：白萝卜、虾皮、小葱
-
8. 萝卜擦丝，加入食盐抓匀腌渍一会。
-
9. 虾皮用油炸透炸酥。
-
10. 小葱切末
-
11. 腌渍好的白萝卜挤干水份，加入虾皮、葱末，五香粉、食盐、香油等调料。
-
12. 拌匀成馅料
-
13. 取一张面皮，放入适量馅料。
-
14. 两边向中间包起，四面摸上面糊。
-
15. 包紧。
-
16. 饼铛刷少许油，放入包好的萝卜丝饼。
-
17. 两面煎至金黄，饼身鼓起即好。
-
18. 切块开吃。
小贴士
无
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度