酸菜鱼
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玩篮球
酸菜鱼是我爸的拿手菜，哈哈。我爸就只做得好这一道菜。这菜的份量外面怎么也要100多了，还是家里做的划算。
时间: 10-30分钟
食材
黑鱼
750g
油
适量
水
适量
酸菜鱼佐料
1袋
步骤
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1. 黑鱼收拾干净 -
2. 从鱼骨片下来
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3. 锅中少油，烧热
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4. 下鱼骨，翻炒
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5. 倒入水
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6. 焖鱼骨
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7. 倒入酸菜鱼佐料小火煮一会
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8. 鱼肉片成片
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9. 用佐料中的粉腌一下
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10. 将腌好的鱼片下入锅中
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11. 2分钟就可以盛出了
小贴士
鱼肉片得薄，口感好。