鱼骨奶白菜汤
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屯逊律贤闹
喜欢鱼汤，每次到市场总会买些鱼骨放在冰箱冷冻，可以煮汤很美味。今天就做了一个鱼骨奶白菜汤。奶白菜 其性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用。
时间: 10-30分钟
食材
鱼骨
150g
奶白菜
100g
油
适量
盐
适量
排骨
20g
姜片
适量
步骤
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1. 准备的材料 -
2. 奶白菜洗干净切条状
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3. 排骨加入姜丝、盐、少许油腌制
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4. 锅里加入适量的水加入排骨红萝卜煮10分钟
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5. 加入奶白菜煮
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6. 煎鱼骨，煎到两面金黄
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7. 取2勺菜汤
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8. 倒入煎好的鱼骨中
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9. 煮开
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10. 把鱼和鱼汤倒入菜汤中
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11. 再煮5分钟
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12. 下盐调料即可
小贴士
1、煎好的鱼骨加入菜汤煮到鱼汤白色再倒入菜汤中煮，汤色和味道都比较好
2、奶白菜也可以换成其他瓜类
2、奶白菜也可以换成其他瓜类