排骨小白菜汤
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南图末生的臭臭
我爱吃排骨，爱喝排骨汤，更爱吃小白菜，把三者结合起来，就更是我的大爱了。这道菜没什么技术含量，除了需要点时间，其他的十分简单。
时间: 1-2小时
食材
排骨
250g
小白菜
250g
盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 排骨切成小块后，提前用水焯一下，捞出沥干水分备用。 -
2. 锅加适量清水，下入排骨煮一个小时左右，至汤浓骨烂。
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3. 小白菜摘洗干净后，切成段。
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4. 加入煮好的排骨汤中，调入盐，煮至白菜软烂即可。
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5. 出炉装碗即可食用。
小贴士
排骨本身很鲜，所以不需要加过多的调料。