小白菜汤
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沉着
小白菜作为我们最常食用的绿叶蔬菜。其烹饪方法是有很多种的。既可以热炒又可以凉拌。尤其是春天,喝点清淡的小白菜汤是不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 小白菜洗净，切成段。 -
2. 点火烧油，油热放入葱、姜。
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3. 倒入开水做汤。
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4. 汤烧开后，加入白菜。
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5. 加入盐。
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6. 搅拌均匀，烧开即可。
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7. 盛出。
小贴士
小白菜要新鲜，保证汤的清淡只放适量盐即可。
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