鱼皮饺白菜汤
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spiral任性
潮汕美味——鱼皮饺。爽口爽滑,鲜甜美味。
时间: 10-30分钟
食材
猪筒骨
250克
鱼皮饺
20个
娃娃菜
2棵
清水
1000毫升
盐
3克
胡椒粉
4克
步骤
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1. 猪筒骨焯水后,倒入清水熬至浓白
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2. 放入切好的白菜帮子,煮至6成软烂
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3. 再放入菜叶及菜心
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4. 煮开后放入鱼皮饺
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5. 生滚10分钟放入盐、胡椒粉调味即可
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6. 撰写制作步骤
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7. 撰写制作步骤
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8. 撰写制作步骤
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9. 撰写制作步骤
小贴士
1.娃娃菜的甜度更高;
2.熬汤的时候如果水少了要适量补充,也可以用高压锅压骨头汤;
3.鱼皮饺的肉是猪肉馅的,皮就用鱼肉制成,没有腥味却很鲜甜。
2.熬汤的时候如果水少了要适量补充,也可以用高压锅压骨头汤;
3.鱼皮饺的肉是猪肉馅的,皮就用鱼肉制成,没有腥味却很鲜甜。
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