黑芝麻饼干
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理掤大李
这道饼干添加了黑芝麻,不仅更具营养而且增加了香气,真是越嚼越香
吃一块酥脆的饼干到嘴里,黑芝麻的香气满口飘荡
如果再搭配一杯顺滑香浓的奶茶,那简直太享受了哈
黑芝麻中的黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份,如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等
所以经常的服用黑芝麻,除了可以让头发乌黑这个作用之外,还有够补血通便功效
黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老
常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起抗衰老和延年益寿作用
吃一块酥脆的饼干到嘴里,黑芝麻的香气满口飘荡
如果再搭配一杯顺滑香浓的奶茶,那简直太享受了哈
黑芝麻中的黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份,如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等
所以经常的服用黑芝麻,除了可以让头发乌黑这个作用之外,还有够补血通便功效
黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老
常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起抗衰老和延年益寿作用
时间: 10-30分钟
食材
低粉
200g
黄油
90g
黑芝麻
25g
白糖
60g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 黑芝麻用干锅炒一下
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2. 晾凉后用搅拌机研成粉状
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3. 黄油室温软化,加入绵白糖
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4. 略微打发
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5. 分次加入蛋液
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6. 打发至蓬松状
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7. 加入过筛的低筋面粉和黑芝麻粉
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8. 用刮刀拌匀
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9. 揉成面团
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10. 卷成圆柱状,放冰箱冷藏1个小时
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11. 1小时后取出切成厚约3cm的圆片
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12. 摆入铺好油纸的烤盘,入烤箱中层上下火,180度烤15分钟即可
小贴士
①揉好的面团一定要入冰箱冷藏1小时左右
②也可直接将黑芝麻揉进面团,研成粉末口感会更香
②也可直接将黑芝麻揉进面团,研成粉末口感会更香
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