豆渣黑芝麻饼干
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好久没喝豆浆了，昨晚泡了一小杯，早上妈妈早早的去买油条回来，豆浆是喝完了，这豆渣留下了，试试做个饼干吧，正好家里有黑芝麻
食材
豆渣
60g
鸡蛋
1个
面粉
80g
油
适量
黑芝麻
适量
白糖
适量
步骤
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1. 来张食材照（还有油和白糖没拍进去） -
2. 鸡蛋打散成蛋液
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3. 将豆渣、蛋液、芝麻、油、白糖加入面粉当中
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4. 揉成面团，静置半个小时
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5. 用擀面杖擀成1cm左右厚度的薄面皮
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6. 用模具压出饼干模型
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7. 将压好形的饼干模放在铺了油纸的烤盘上
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8. 放入预热的烤箱，180度10分钟即可
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9. 放凉后就可以吃了噢
小贴士
面粉的重量不是很精确，只是先称量了大约60克的面粉，发现有点稀，所以又加了少许面粉进去
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