黑芝麻饼干——看奥运时吃的小点心
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哈密瓜空涛娆
都知道吃黑芝麻好,可是家人不怎么爱吃,说是没白芝麻香,但是黑芝麻的好处实在太多了,不仅美容乌发,还健脑益智、延年益寿,特别是小孩子吃了,还增强免疫力。我买了黑芝麻,让卖家磨成粉,就有了我这款黑芝麻饼干,脆脆的,很香,晚上熬夜看奥运时的小点心哦。
食材
低筋粉
240g
黑芝麻粉
150g
鸡蛋液
160g
白糖
100g
步骤
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1. 鸡蛋洗净,打到盆内
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2. 加入白糖,搅拌均匀
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3. 再放入黑芝麻粉
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4. 筛入低粉
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5. 把所有的材料揉匀
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6. 盖保鲜膜醒半小时
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7. 用擀面杖擀成均匀的面皮
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8. 用喜欢的模具压型
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9. 放入烤盘上,烤箱175度预热,烤20分钟
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10. 配上一杯牛奶或咖啡,还有什么比这更惬意的呢
小贴士
揉完面团一定要醒一会。
擀的面皮一定要均匀。
擀的面皮一定要均匀。
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