低糖低油的卡通饼干
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这不是朴果果吗
小朋友们都爱吃饼干之类小零食，以前感觉外面买的太不健康，很少买，自从自己做后，宝宝就隔山差五想吃饼干。明天孩子们学校集体去秋游，所以今天做了一大袋子，宝宝高兴地装进书包了，明天和同学分享去。减少了糖和黄油的用量，感觉味道更好，低油低糖更健康吧！
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200g
糖粉
60g
黄油
50g
鸡蛋液
50g
泡打粉
3g
盐
2g
步骤
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1. 原材料 -
2. 将黄油和糖粉充分混合
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3. 用打蛋器将混合的黄油打疏松
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4. 分次加入鸡蛋液，用打蛋器打蓬松
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5. 筛入低筋面粉、泡打粉、盐
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6. 用刮刀混合均匀
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7. 用手捏成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时
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8. 面团拿出，放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成2至3毫米厚的薄片
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9. 用饼干模具刻出形状
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10. 刻好的饼干放在烤纸上
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11. 放入烤箱，180度，上下火8分钟左右出炉
小贴士
一：也可以不加泡打粉，疏松程度稍微差一点，要为了更加健康，就不加了，疏松程度也还可以，想要很疏松还可以加大黄油的用量；
二：烤的时间根据各家烤箱的功率，这种饼干很容易烤好，要注意观察，在烤箱焖一会就可能会糊。
二：烤的时间根据各家烤箱的功率，这种饼干很容易烤好，要注意观察，在烤箱焖一会就可能会糊。