卡通饼干
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水文时光恰如年
和宝宝一起做饼干是一件非常快乐的事情,可以和宝宝更好地沟通,而且能培养宝宝的动手能力,以及树立更加热爱生活的人生观。
一个个漂亮可爱的卡通饼干,在我们说说笑笑中圆满成功,吃着自己做的零食,那味道是完全不同滴,呵呵,亲们也来试一试吧......
一个个漂亮可爱的卡通饼干,在我们说说笑笑中圆满成功,吃着自己做的零食,那味道是完全不同滴,呵呵,亲们也来试一试吧......
食材
低筋面粉
185g
无盐黄油
50g
细砂糖
50g
鸡蛋
60g
奶粉
15g
可可粉
少许
泡打粉
2g
盐
2g
鸡蛋液
适量
步骤
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1. 将黄油和白砂糖充分混合
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2. 用打蛋器打至蓬松
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3. 分次加入鸡蛋液,用打蛋器搅打至蓬松
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4. 加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐
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5. 用刮刀混合,然后用手捏成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
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6. 将面团擀成薄片
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7. 用卡通饼干磨具刻出形状
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8. 将其中的一点面团加入少许可可粉,做成眼睛和嘴巴,卡通动物表面先刷上适量鸡蛋液,使其粘连
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9. 放入铺好烤纸的烤盘上
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10. 放入预热的烤箱中层,170度,上下火,15分钟左右出炉
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11. 很酥脆
小贴士
一:黄油和白砂糖尽量融化后再打发,以免到处飞飞溅;
二:在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时,采用十字交叉混合,不要像揉馒头面一样混合;
三:烤的时间根据各家烤箱的功率而定,注意观察,别烤糊了。
二:在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时,采用十字交叉混合,不要像揉馒头面一样混合;
三:烤的时间根据各家烤箱的功率而定,注意观察,别烤糊了。
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