炒紫薯面
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成熟
用面条机做的紫薯面条,心血来潮要做个炒面,某人说肯定做不好,怕面不筋道,切,我偏要试试,结果好了吧,吃的比我还多!!
时间: 10分钟内
食材
紫薯面
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡蛋
1个
卷心菜
适量
步骤
-
1. 面条煮熟后过凉水备用
-
2. 锅内热油,放入鸡蛋煎熟后盛出备用
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3. 锅内热油,放入卷心菜翻炒
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4. 加入适量酱油
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5. 放入面条翻炒
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6. 加入鸡蛋翻炒
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7. 最后放入适量盐,搅拌均匀出锅
小贴士
面条不要煮的太过哦,不然炒的时候就容易烂掉~~
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