白菜猪肉饺子
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翱接痪劳锤
周末去看老爸,老爸爱吃饺子,最爱吃的就是猪肉白菜馅饺子,就给老爸包猪肉白菜馅饺子,多包点,剩下的老爸可以煎着吃,还可以放微波炉里微热吃。
食材
猪肉
500g
大白菜
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香油
适量
味精
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备面粉。
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2. 放凉水和成光滑的面团,盖上盖醒着。
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3. 准备食材。
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4. 肉躲粹。
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5. 葱姜切碎。
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6. 花生油烧热放凉。
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7. 将肉葱姜放入。
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8. 放调料和馅。(放的调料有酱油、味精、香油、耗油和盐)
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9. 白菜躲粹。
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10. 挤去一部分水分,放入和好的馅中。
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11. 搅拌均匀,饺子馅和好了。
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12. 面放在面板上。
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13. 搓成长条,揪成小面挤子。
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14. 擀成园面皮。
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15. 面皮放馅。
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16. 包好的饺子。
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17. 水烧开。
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18. 煮饺子。
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19. 煮好的饺子盛盘。可好吃咯。
小贴士
开锅放少许凉水,开锅再放凉水,反复进行三次,饺子就熟了。