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大白菜猪肉饺子
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眼睛忘充电燕
白菜的营养咱就不说了,总之常吃是对身体好处多多的!看到豆亲姐姐常用白菜猪肉做蒸饺,这口水早就留了不知多少回啦,不做蒸饺,做水煮的也一样好吃哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
大白菜
1颗
猪肉
500g
面粉
700g
大葱
半根
适量
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 先将面粉加水合成稍微硬一点的面团盖上锅盖醒发着。
  • 2. 大白菜剥开叶子洗净控控水
  • 3. 将白菜切碎
  • 4. 葱花切碎
  • 5. 猪肉也切碎
  • 6. 将切碎的白菜盛在容器中
  • 7. 放上葱花
  • 8. 加入切碎的猪肉
  • 9. 调入适量盐和酱油拌成饺子馅备用
  • 10. 面团醒发好以后揉光滑,搓成长条再分成小剂子
  • 11. 揉圆按扁擀成饺子皮
  • 12. 在饺子皮上放上适量的馅料
  • 13. 包起来,不漏就行
  • 14. 包好的饺子放在盖帘上等待饺子都包完
  • 15. 锅中烧水,待水开下饺子煮熟就行了。
小贴士
煮饺子时饺子浮起来就说明熟了。
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