土豆烧牛肉
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冯雨佳勒
小时候，要是家里做土豆烧牛肉，那一定是改善生活了！今天发现冰箱里还有一大块牛肉，就决定做一次，再说了，现在有高压锅了，做这道菜要方便多了，省事！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
500g
土豆
3个
胡萝卜
1根
姜
1块
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
八角粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 牛肉切成块，洗净后放入高压锅内，加入所有的调味料，放入姜和葱。加电，选择牛羊档，煮至程序结束。 -
2. 土豆去皮
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3. 胡萝卜1根，去皮
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4. 土豆切块
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5. 胡萝卜切成滚刀块
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6. 待高压锅自然减压后开锅盖，放入土豆和胡萝卜
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7. 继续加电煮至程序结束。自然减压后出锅，装盘。
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8. 土豆烧牛肉完成！
小贴士
在煮牛肉时就将所有调味料都放好了，再放土豆和胡萝卜时不用放入调料了。省事的菜。
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