花生小酥饼
2.5万热度
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染墨丶若流云运鹏
最近特别爱吃酥饼，每次做出来我家宝宝也特别的爱吃，核桃，花生，芝麻的都做过了，味道都是不错的。
食材
面粉
225克
鸡蛋
1个
白糖
80克
盐
1克
小苏打
2克
花生米
60克
油
100克
熟黑芝麻
少许
步骤
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1. 准备图中的食材。 -
2. 白糖用料理机打成粉，倒入油里搅拌均匀。
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3. 花生放烤箱，中层上下火180度烤三四分钟，上色就可以取出来。
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4. 打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
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5. 放入盐搅拌均匀。
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6. 筛入面粉，小苏打搅拌均匀。
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7. 花生烤好去皮，用料理机打成粉。
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8. 把花生粉倒进去搅拌均匀。
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9. 和成面团就可以了。
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10. 分成大小8克的小剂子，揉圆
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11. 上面撒点黑芝麻。
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12. 用大拇指按扁。
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13. 全部按好。黑芝麻要按压实一些。
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14. 烤箱中层，上下火180度烤七八分钟，上色就可以盛出来了。
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15. 烤好取出来，用口袋或者玻璃瓶装起来。
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16. 特别的酥脆，花生，芝麻香味浓郁。
小贴士
1，放点小苏打饼干放时间长还是酥脆的。
2,用低筋面粉口感更好。
3，烤箱火候不同，上色就可以取出来了。
4，白糖打成粉更容易融化，烤出来也没有颗粒。
2,用低筋面粉口感更好。
3，烤箱火候不同，上色就可以取出来了。
4，白糖打成粉更容易融化，烤出来也没有颗粒。