花生蛋酥饼
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语素emission
这个蛋卷模子去年就买了，买回来后也没时间做便直接收起来了，周日休假有时间，就找出来做了这个花生蛋酥饼，香香脆脆的，非常好吃
时间: 10分钟内
食材
糖粉
30g
面粉
50g
油
50g
鸡蛋
2个
花生碎
适量
步骤
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1. 将所需材料准备好。熟花生提前打成花生碎 -
2. 鸡蛋打散备用
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3. 将糖粉加到油中
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4. 搅匀
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5. 分次将蛋液倒入油糖混合物中
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6. 用打蛋器打匀
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7. 将面粉筛入
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8. 搅拌成均匀无颗粒的蛋糊
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9. 倒入花生碎
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10. 再次搅拌均匀
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11. 蛋卷模先小火两面预热
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12. 然后舀入一勺花生蛋糊
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13. 盖起盖子，扣好尾扣，两面各烤1分钟
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14. 烤至金黄色即可
小贴士
在使用之前，模具先小火预热一下，这样受热更均匀
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