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豆沙包
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湖工BB机
从小就很喜欢吃豆包子,尤其小时候发面蒸的,白白胖胖的。现在有了酵母粉,省事了却不如以前香甜了今天给闺女做豆沙包,很喜欢!
食材
面粉
1000g
红豆
100g
白糖
适量
酵母
适量
步骤
  • 1. 面粉加酵母温水活好醒发
  • 2. 红豆泡一晚上,加水煮烂
  • 3. 加入料理机打成泥
  • 4. 放锅里加白糖煮化,注意别糊锅
  • 5. 做好的豆沙
  • 6. 发好面包成包子状,反扣在锅里,蒸15分钟即可
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