胡萝卜摊鸡蛋
1.4万热度
197收藏
收藏
|
姆潭蚊负鼻
早餐既要吃饱，又要吃好，并且还要足够简单，不费事，那么吃摊鸡蛋就再好不过了，配一些胡萝卜丁和葱末，颜色不仅好看，而且营养更丰富。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
-
1. 胡萝卜切丁，大葱切末 -
2. 鸡蛋打散
-
3. 加半小勺盐
-
4. 加入胡萝卜丁和葱末
-
5. 搅拌均匀
-
6. 平底锅中倒油，中火加热
-
7. 倒入蛋液，摊平
-
8. 待表面凝固，翻面再煎一下即可
小贴士
摊好的鸡蛋，要趁热吃。