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黑芝麻红薯饼
7.5万热度
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秋水意向嫳青
我很喜欢吃红薯,家里经常备着。吃红薯的好处很多哦。
红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
700g
小麦面粉
适量
白砂糖
适量
黑芝麻
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 红薯去皮洗净切块儿蒸熟。
  • 2. 放入适量的白砂糖。
  • 3. 拌匀,压成泥。
  • 4. 放入适量面粉。
  • 5. 抓捏成很软的面团。
  • 6. 准备一些黑芝麻。
  • 7. 取一些红薯面团,团一下。
  • 8. 放入黑芝麻里面。
  • 9. 滚一圈,四周都均匀沾上黑芝麻。
  • 10. 拍成圆饼。
  • 11. 摆入不粘锅内,倒入适量油。
  • 12. 小火慢煎。
  • 13. 煎至两面金黄就可以了。
小贴士
面团不要太硬,否则口感也会很硬。最好用不粘锅来煎。
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