水煎饺子
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仗义sociology
儿子很喜欢吃饺子，早上把冰箱里的饺子拿出来做成水煎饺子，再配上一点白粥，早餐就搞掂了。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
300g
马蹄
200g
油
适量
清水
适量
葱
适量
十三香
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肉末，马蹄，葱花拌匀，加十三香和盐调味，买现成的饺子皮包成饺子。 -
2. 平底锅加适量油，码上饺子煎至底部定型。
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3. 加盖过饺子三份之一的清水，煮开。
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4. 盖上锅盖，中火煮。
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5. 水快干时开盖，煎至水干即可。
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6. 倒扣在盘中就可以美美享用了。
小贴士
加盖过饺子三份之一的清水就可以，不要加太多。