肉丸丝瓜汤
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愉快shovel
肉丸丝瓜汤，清淡爽口，适合夏季的汤菜。营养丰富，老少皆宜。丝瓜性平，有清署凉血，解毒 通便，祛风化痰，润肌美容，通经络行血脉的作用。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1根
猪肉
250g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 丝瓜一根，肉和许 -
2. 内剁成肉泥
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3. 加盐，生粉，胡椒粉
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4. 拌匀做成小丸子
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5. 做好的小丸子放进汤锅里
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6. 煮熟
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7. 丝瓜切片
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8. 另起锅烧油，放进丝瓜炒匀
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9. 炒软
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10. 倒进从丸
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11. 放点盐
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12. 煮香煮入味
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13. 调进胡椒粉和鸡精
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14. 烧开出锅
小贴士
丸子丝瓜汤，原汁原味。
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