油盐饼
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搪瓜访本贡
面是我们的主要主食之一，对于胃肠道不好的人应该多多食用。油盐饼外酥里嫩，吃着还有一丝咸味。制作十分简单，食材广泛。
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 醒好的面备用 -
2. 均匀的分成小面剂子
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3. 面剂子上加点豆油
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4. 擀成面饼
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5. 在面饼上抹上油
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6. 取少许盐用手均匀洒在面饼上
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7. 将面饼从下至上卷起后摔打上劲
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8. 将摔打后的面剂子卷起来
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9. 用擀面杖擀成饼
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10. 锅内加油预热
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11. 油热加入饼
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12. 煎至两面金黄
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13. 酥脆金黄的饼好了
小贴士
和面时尽量要软一些，油温在70度左右适宜。
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