花式小面包
4.7万热度
102收藏
收藏
|
赐凭粕老挥
面包变个形状可以很有食欲哦
时间: 1-2小时
食材
面粉
280g
酸奶
150g
椰蓉
20g
鸡蛋
50g
白糖
30g
玉米油
30g
盐
3g
酵母
3g
步骤
-
1. 把所有食材放入面包机和面20分钟,在发酵40分钟
-
2. 活好的面团分成相等的16份
-
3. 每一个都擀成片
-
4. 每4 个叠放的一起
-
5. 从中间切开
-
6. 卷起来
-
7. 码入烤盘二次发酵40分钟
-
8. 抹山鸡蛋液
-
9. 上下火170度,15分钟即可
-
10. 烤好的面包很香
小贴士
发酵的时间一定要做够,这样做出来的面包才够软