蜂蜜花朵小面包
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suit柔美
这个蜂蜜小面包曾经风靡一时，刚出来时排着长队抢面包的情景还记忆犹新，尝了过后发现口感确实不错，经自己的手做出来特别有成就感哦！
时间: 1-2小时
食材
高粉
530g
牛奶
250g
盐
1/4小勺
酵母
5g
糖
30g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 所有的材料入面包机，8档开始工作 -
2. 发酵好的面团取出排气，分成小剂子
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3. 取一个小剂子擀成椭圆形
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4. 从上至下卷起来
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5. 从中间切断
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6. 8寸的活底蛋糕模底部倒上油，撒上薄薄的一层面粉
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7. 切开的面团底部沾白糖，放在模子里
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8. 烤箱底下放一杯开水，面包胚放在烤箱里进行第二次发酵（大约40分钟）
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9. 刷一层蛋液
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10. 刷一层蛋液
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11. 刷一层蛋液
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12. 上下火180度烤18分钟左右，取出立刻刷一层蜂蜜
小贴士
底部的油越多底就越焦脆哦！
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