您的位置: 首页>菜谱分类>花朵小面包
花朵小面包
1.8万热度
100收藏
哈密瓜空涛娆
看到网上都做的小面包,蛮漂亮的,就是菜市场边卖的韩国烤馒头,去年回去每次去买菜,就看到卖烤馒头的推车,旁边都很多人买,但是从来没买过,只是觉得很油,又不是很卫生。妹妹买过一次,我吃了一口是还不赖了,想到那油油,就不敢多吃。看到人家做的,就自己在家学着做。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
175g
低筋面粉
75g
牛奶
100g
白糖
40g
白糖
5g
芝麻
20g
面粉
10g
1g
酵母粉
3g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 所以的材料都放在搅拌机里
  • 2. 用低速拌成团,再用中速揉至扩展
  • 3. 发酵至2倍大
  • 4. 分成12份滚圆,再擀成椭圆形
  • 5. 再擀开对切,压一下
  • 6. 粘上芝麻糖,面粉,芝麻
  • 7. 烤盘里抹一层奶油,把做好面包放入烤箱,再发酵40分钟,用上下火190度 ,烤12-15分钟
  • 8. 烤好的小面包
小贴士
原配方里面加的泡打粉,我省略没加,糖我也减了10g
这道菜的其他做法

蜂蜜花朵小面包

124收藏
4.2万热度

蔓越莓花朵小面包

141收藏
2.3万热度

酸奶花朵小面包

109收藏
2.2万热度

芝麻花朵小面包

163收藏
2.3万热度

蔓越莓椰蓉花朵小面包

95收藏
5.9万热度
热门菜谱

小米粥

687收藏
393.2万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度
相关菜谱