蓝莓面包
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杨桃
朋友送给我的蓝莓干还有一些呢，今天我用这些蓝莓给儿子做一款土司蓝莓面包，可惜，发酵时我覆上了保鲜膜防止表面干，但是面团发的太大了，面都粘在了保鲜膜上了，外形有点不美观啊，不过，味道很好啊!
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
黄油
适量
盐
适量
蓝莓
适量
酵母
5g
步骤
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1. 各种原料都放入面包机里，最后放入酵母 -
2. 启动和面，30分钟放入黄油，再和面20分钟
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3. 取出，擀开，放入洗净的蓝莓干
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4. 卷起来
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5. 放入面包桶里
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6. 覆上保鲜膜，可以不用
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7. 发酵好的
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8. 刷上蛋液，选择烘烤档
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9. 大约30分钟后，表面变黄，就停止了
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10. 倒出来脱模
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11. 切片放凉
小贴士
发酵时，表面不用覆上保鲜膜。