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面包机紫米饭吐司
4.5万热度
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撒娇
神奇的米饭吐司味道真不错
这下好了
剩饭剩粥不会浪费啦!
今天煲紫米饭特意多煲了一点
就是为了做这个米饭吐司
吃起来真好吃,每片吐司都还有一整颗的紫米饭

有着淡淡的米饭香



这个吐司的水量要根据你的米饭硬软加入适量的水

按方子的水量不要一下加完,先加一半,看看面团的状态,干的话就适量的加一点
时间: 1-2小时
食材
熟紫米饭
100g
高筋面粉
280g
鸡蛋
50g
3g
100g
黄油
25g
酵母
4g
45g
步骤
  • 1. 依次加入材料
  • 2. 和面程序揉一次15分钟
  • 3. 选择米包程序,揉至扩展阶段
  • 4. 加入黄油,检视面团的出膜状态
  • 5. 揉面完成之后要整形的就拿出整形 不整形的就不用管
  • 6. 等待吐司出炉,烘烤时间35分钟即可
  • 7. 烘烤时间35分钟即可 记得是35分钟哦!这样烤出来的吐司皮比较薄,当然如果你喜欢皮厚的就不用提前拿出来了
小贴士
烘烤时间35分钟即可
记得是35分钟哦!这样烤出来的吐司皮比较薄,当然如果你喜欢皮厚的就不用提前拿出来了!
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