圆白菜鸡蛋包子
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没有腹肌program
非常喜欢做一些面食
馅料很随意
造型很百变
而且吃起来的口感很松软
老少皆宜的哈
馅料很随意
造型很百变
而且吃起来的口感很松软
老少皆宜的哈
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
500g
香油
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
圆白菜
1000g
清水
适量
步骤
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1. 面包机内放入适量的清水 -
2. 加入面粉
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3. 放上酵母
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4. 揉成面团
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5. 盖上屉布，进行醒发
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6. 发酵好的样子
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7. 制作馅料，圆白菜两个
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8. 从中间一份为二
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9. 去掉底部的把子
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10. 然后将其切碎
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11. 切好葱
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12. 在将姜与葱混合，一切剁碎
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13. 切好全部的圆白菜，放入盆中，放入葱姜，再加入适量的食盐，进行腌制
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14. 然后将腌制好的圆白菜放入到挤出水分的容器中
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15. 进行去水
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16. 弄好的样子
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17. 这是事先超好的鸡蛋
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18. 最后将祛除水分的圆白菜放入到一个大锅中
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19. 加入鸡蛋
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20. 拌匀
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21. 再淋上适量的香油
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22. 翻拌成馅料，即可
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23. 取一份面皮
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24. 放上馅料
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25. 包起来
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26. 冷水上锅，大火，15分钟，关火后，再焖制3分钟，即可
小贴士
熄火后不要立即打开哟
一定要焖制一会儿才可以的呢
一定要焖制一会儿才可以的呢