【手工美食】亚麻籽粉小餐包
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若雪樱花草大
这是一款普通面粉的面包，添加了亚麻籽粉，普粉用的麦芯粉，这款餐包适合做三明治。
时间: 1-2小时
食材
中粉
250g
亚麻籽粉
15g
黄油
20g
盐
2g
细砂糖
20g
水
120g
全蛋液
35g
白芝麻
少许
步骤
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1. 除黄油外的所有材料入面包机桶中，后油发将面团打至能拉出较薄的薄膜，加入亚麻籽粉后，揉匀； -
2. 放回面包机中进行一发；发酵到位的面团；
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3. 取出面团按压排气，分割成6份，滚圆醒发；取一个面团压扁擀长，底边压薄；
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4. 从上至下将面团卷起；
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5. 做好的面团全部放入烤盘中；
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6. 在温暖的地方发酵至2倍大；
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7. 面团表面刷蛋液，撒白芝麻，放入预热175度烤箱，中层，18分钟左右，表面金色即可；
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8. 到时取出，放烤架放凉。
小贴士
简单的小餐包，口感清淡，没有高粉的童鞋要做烘焙，可以用中粉做，适合做三明治。
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