芝麻小餐包
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思虑fitness
前不久做了一次蜜豆的小餐包，孩子说挺好吃，要求再做一次，没有蜜豆了，就做了芝麻小餐包，孩子说也还不错，不过还是喜欢带馅的
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
250g
低粉
50g
食用油
15g
盐
2g
牛奶
160ml
酵母
3g
鸡蛋
1个
糖
30g
白芝麻
适量
步骤
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1. 所需原料，高粉，鸡蛋，水，酵母，花生油，盐，糖 -
2. 把盐，鸡蛋，水，糖，油，先放到面包机中
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3. 最后放入高粉，酵母
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4. 用和面功能，搅拌，
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5. 搅拌好的面团，放入盆中发酵，发酵好的面团
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6. 取出，放到案板上排气，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟
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7. 松弛好的面团，再次揉圆，放到烤盘上
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8. 进行第二次发酵，发酵原来的两倍大，刷上蛋液
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9. 撒上芝麻
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10. 放入烤箱200度，12分钟即可
小贴士
烤的时间根据自己家的烤箱温度来定
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