奶香芝麻小餐包
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英姿勃勃divine
芝麻奶香小餐包,奶香浓郁,营养健康,比买的好吃多了
时间: 1-2小时
食材
高粉
200g
黄油
20g
盐
3g
奶粉
12g
鸡蛋液
30g
清水
70g
酵母
2g
白芝麻
适量
糖
25g
步骤
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1. 将除了芝麻的原料倒入面包桶揉至面团出簿膜即可约35分钟。放入干净盆内进行发酵。 -
2. 发至两倍大。
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3. 将面团取出排出大气泡。
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4. 分成均等的16份。
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5. 全部搓圆，放入铺了油纸的烤盘内再次发酵。
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6. 发至两倍大。
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7. 刷上全蛋液，撒上芝麻。
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8. 送入提前预热的烤箱中层180度20分钟，
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9. 烤好的面包立即取出放在烤网上晾凉，搭配牛奶非常好吃哦！
小贴士
黄油提前从冰箱取出室温软化。
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