【手工美食】奶香芝麻早餐包
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娇柔composite
这是一款非常简单的早餐包，晚上和好面团放入冰箱，第二天早上起来做。
时间: 1-2小时
食材
饺子粉
200g
牛奶
75g
酵母
3g
黄油
35g
盐
2g
白糖
30g
鸡蛋
1个
芝麻
适量
步骤
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1. 和面：所有食材除芝麻外，倒入盆里和成面团，发酵。(留一点蛋液刷面包表面)图为发酵好的面团。 -
2. 发酵好的面团取出来排气。
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3. 分成等分揉圆，放入不沾烤盘。
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4. 表面刷蛋液，撒上芝麻，等待二次发酵。面团发酵至1.5倍大时就可以放进烤箱了。
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5. 放入预热好的烤箱160度上下火烤20分钟。
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6. 烤好的早餐包放在冷却架上凉凉。
小贴士
烤到最后一定要注意观察。
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