黄油卷面包
2万热度
119收藏
收藏
|
采灵天屎的翅膀
我们家那两男人就喜欢吃酥脆的食品，我做的蛋糕他们吃的都非常少，于是我决定了，以后好好研究饼干和面包，特别是面包特别受欢迎。为了让面包更酥脆好吃，将黄油片夹入面包卷中，味道口感超赞。面包烤好了我问我们家小男人：你说妈妈这个新发明叫什么名字好呢？小男人答：好美面包吧
时间: 10-30分钟
食材
高粉
200g
黄油
30g
盐
1g
糖
40g
牛奶
110g
步骤
-
1. 所有配料放入面包机 -
2. 我先开的是和面功能，20分钟后和面结束，我又选了发酵功能重新和面20分钟开始发酵
-
3. 发酵好的面团排气
-
4. 面团分八份醒十分钟
-
5. 擀成薄面皮
-
6. 放两片黄油
-
7. 包成长条状
-
8. 同理制作两条这样的长条
-
9. 取一条铺上黄油片
-
10. 盖上另一条，后擀长条
-
11. 弯曲放入磨具里
-
12. 进行二次发酵
-
13. 烤箱预热165度25分钟表面金黄即可
小贴士
这个我忘记刷蛋液了，刷蛋液颜色更好看。黄油片要削的非常非常的薄透明状，我用的是削土豆皮的那种刀削的，很好用
-
这道菜的其他做法
-
黄油卷面包
20收藏7.6万热度 -
【手工美食】黄油卷面包
131收藏4.5万热度 -
黄油卷面包
8收藏6.8万热度 -
黄油小面包
153收藏1.9万热度 -
原味黄油小面包
124收藏1.9万热度
相关菜谱
-
【手工美食】蒜香黄油烤面包片
嫡钥肝辜医2.2万热度152收藏 -
奶油卷面包
寂然unlimited7万热度194收藏 -
一款不需黄油的面包【红薯面包】
弹指情弦扣8.4万热度43收藏 -
黄油盐面包~~~时下大热的咸香面包
纯青smuggle9.5万热度64收藏 -
砂糖黄油小面包
一朝风月英逸6.5万热度96收藏 -
饭合丨香椿黄油烤面包
卓捶奥估秤9.2万热度31收藏 -
黄油煎面包片
EDC的小迷弟阿14.9万热度5收藏 -
黄油焗面包
月光族uphold6.5万热度11收藏