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苦瓜鸡蛋饼
6.2万热度
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赫敏
春天到了,夏天也就不远了,适当的吃点苦瓜,减肥、排毒,还养颜
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
鸡蛋
4个
灯笼椒
1个
细香葱
2根
食用油
1两
5克
步骤
  • 1. 准备好食材:苦瓜、鸡蛋、灯笼椒、香葱
  • 2. 苦瓜切碎,放少许盐,五分钟后用清水淘尽,沥干水分备用
  • 3. 灯笼椒切成丁
  • 4. 香葱切成葱花
  • 5. 鸡蛋磕开加少许盐,打散成蛋液
  • 6. 把苦瓜丁、红椒丁、葱花、鸡蛋液混合搅拌均匀
  • 7. 电饼铛预热,倒入菜油
  • 8. 用勺子将鸡蛋苦瓜液放进电饼铛
  • 9. 盖上电饼铛盖子,两面加热一分钟就可以了
  • 10. 成品图。很好吃哦
小贴士
我用电饼铛制作的
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