花椒芽儿蛋饼
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那笑语浅酌
花椒芽是花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。它含有多种维生素，而且它还带有一种独特的麻香味，既解毒又活血。
今天用花椒芽儿做了这份花椒芽儿蛋饼，麻香味十足，很香的鸡蛋饼，好吃！
今天用花椒芽儿做了这份花椒芽儿蛋饼，麻香味十足，很香的鸡蛋饼，好吃！
时间: 10分钟内
食材
花椒芽儿
50g
鸡蛋
1个
面粉
30g
油
适量
盐
适量
清水
适量
小葱
适量
步骤
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1. 花椒芽儿洗净 -
2. 切碎
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3. 葱花切碎，放在花椒芽上
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4. 磕入鸡蛋
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5. 放盐、面粉、清水拌成糊
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6. 电饼铛加热，刷一层油，倒入面糊抹平
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7. 盖盖，加热至熟
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8. 切块
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9. 装盘
小贴士
面糊调的别太稠了，不松软。