蒜香烤排骨
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染墨丶若流云英华
蒜香烤排骨口味属于蒜香味，蒜香脆醇，外焦里嫩。如果你喜欢大块吃肉，一定不能错过这道蒜香烤排骨，做法也极其简单，排骨腌制好后交给烤箱就行了。
食材
排骨
1000g
蒜
5瓣
烧烤汁
3大匙
蚝油
2大匙
料酒
1大匙
蜂蜜
2大匙
盐
1小勺
步骤
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1. 准备排骨和蒜。 -
2. 把排骨洗净剁成两半，沥干水分，蒜剁碎。
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3. 将盐、蒜末、烧烤汁、蚝油、料酒调匀。
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4. 把排骨放入酱料里添抹均匀。
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5. 盖上保鲜膜，放冰箱里腌制24小时。
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6. 肥腌制好的排骨放锡纸上。
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7. 然后包起来放烤盘里。
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8. 烤箱预热200度，烤30分钟。
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9. 烤30分钟后取出，把排骨放烤网上刷上酱料，再烤10分钟。
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10. 再次取出刷上蜂蜜。
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11. 最后再烤5分钟即可。
小贴士
排骨一定要腌制入味了再烤，在腌制的过程中要把排骨翻拌一下，让排骨充分的入味。烤排骨的时间要根据排骨的大小块来确定。
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