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蒜香烤排骨
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奇树丶
“这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的,但是口感味道却比蒸的还鲜嫩。因为过程用锡纸包住了,水分不会过分流失,烤完之后还有浓香的肉汁,浇淋饭上会超级好吃哦。年中炖排骨太腻的话可以试试这个,绝对开胃哦
时间: 30分钟-1小时
食材
一字排
3根
白胡椒粉
3克
蒜末
30克
热炒鲜露或酱油
10克
1克
步骤
  • 1. 排骨洗净切小段
  • 2. 放入蒜末
  • 3. 倒入热炒鲜露
  • 4. 加入白胡椒粉和盐
  • 5. 抓匀,盖上保鲜膜腌制40分钟左右
  • 6. 放在锡纸里面
  • 7. 包好放入烤盘,烤箱上下火190度,放入中层烤制30分钟即可
  • 8. 一边烤满屋子都是香味儿在串~,出炉即可开吃,小心烫嘴
  • 9. 成品
小贴士
锡纸的亚光面包住食物哦
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