奶油蛋糕卷
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欢乐reckless
前几天做蛋糕多的奶油,用来做蛋糕卷相当不错,既可当早饭,又能当点心。多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材
戚风蛋糕
半个
淡奶油
200g
糖
30g
步骤
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1. 准备好做戚风蛋糕的面糊,具体步骤见我的菜谱戚风蛋糕步骤。
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2. 烤盘内铺上油纸,倒入蛋黄面糊
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3. 送入烤箱150度20分钟
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4. 烤好的样子
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5. 因为太厚我把蛋糕中间一切二,分成二块做了。
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6. 淡奶油加糖打发至9成发
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7. 把打好的奶油抹在蛋糕上
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8. 卷起来,放冰箱冷藏半小时定型
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9. 切片可以吃了。
小贴士
制作的材料是按照戚风蛋糕的料准备的,只是把8寸模换了烤盘,烤出来的比较厚,切二片,我一片做了奶油蛋糕卷,还是一片做了肉松卷,如果只想做一种可以把做戚风蛋糕r
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