西葫芦肉馅儿蒸饺
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brace留胡子
西葫芦蒸饺，味道好吃，特别是和面时加入西葫芦汁，味道更好
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
西葫芦
900g
面粉
500g
葱花
适量
姜
适量
酱油
适量
味精
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 将西葫芦洗净，用插丝板，插成细丝，撒上适量的盐，把多余的汁水空出来 -
2. 用多余的西葫芦汁和面
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3. 和面醒40分钟
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4. 猪肉，葱姜剁碎
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5. 将西葫芦和肉馅儿，加盐，味精，酱油拌匀
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6. 擀饺子皮，包饺子
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7. 将包好的饺子用蒸锅蒸15分钟即可
小贴士
蒸饺子的时间15分钟左右即可
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