紫薯玫瑰花
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账毓辜炊接
在三八国际妇女节来临之际，蒸了紫薯玫瑰卷。用我亲手培育的这特色玫瑰花，敬献给网站所有的女同胞。恭祝大家节日快乐！这玫瑰花虽然不是很漂亮，却饱含真情，还请姐妹们笑纳。呵呵~
食材
小麦粉
150g
紫薯
100g
酵母粉
适量
步骤
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1. 紫薯去皮洗干净，切成块，蒸熟碾成泥。 -
2. 备好小麦粉。
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3. 紫薯泥加酵母粉用水稀释。
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4. 倒入小麦粉中。
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5. 和成面团醒发。
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6. 醒发好的面团。
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7. 面团分成两份。
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8. 每份做成大小不等的5个面剂。
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9. 擀成长圆，大片在下，依次叠好。
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10. 从小片卷起，边卷边用筷子在中间压。
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11. 卷好了，中间也断开了，两朵玫瑰卷坯就好了。
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12. 玫瑰卷坯入蒸锅蒸熟。
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13. 出锅的玫瑰卷。
小贴士
每片之间涂少许油，玫瑰花开的更奔放。
喜欢甜口味，和面时加些糖。
喜欢甜口味，和面时加些糖。
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