芹菜杏鲍菇炒肉末
2万热度
167收藏
收藏
|
荀伊人淡雅泪
这次加入个杏鲍菇和芹菜炒的肉末，也不错，杏鲍菇吃起来有肉肉的感觉，正好我这次加入的肉末都是瘦肉，这个杏鲍菇倒是在这次发挥了作用，呵呵。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
200g
杏鲍菇
1个
猪肉末
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
葱姜
适量
步骤
-
1. 芹菜备好。应该是香芹吧。 -
2. 洗净控水。
-
3. 猪肉解冻。
-
4. 取瘦肉切末。芹菜切丁，还有杏鲍菇切丁。
-
5. 炒锅爆香葱姜末加入肉丁翻炒。
-
6. 翻炒至变色加入生抽酱油和一丁点白糖。
-
7. 加入菜丁翻炒。
-
8. 翻炒至芹菜快出水的状态加入精盐即可。
小贴士
芹菜不可炒太干。