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杏鲍菇炒肉
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蝉羽climax
杏鲍菇炒肉,美味又营养,杏鲍菇独特的香味让人口齿留香;
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。
营养学家说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的;
如今,那四条腿的猪肉价格长得比猪都快;
这一条腿的蘑菇相对价格就便宜很多了~
营养健康 物美价廉 何乐而不为呢?
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
400g
瘦肉
100g
适量
适量
酱油
适量
辣椒
少量
步骤
  • 1. 杏鲍菇洗净切片
  • 2. 瘦肉切片,葱切段、辣椒切小块,姜切丝
  • 3. 先下配料爆香
  • 4. 切好的杏鲍菇先下去炒熟再下肉
  • 5. 全熟了之后加盐加酱油,翻炒均匀。准备起锅
  • 6. 成品
小贴士
杏鲍菇切薄片比较好吃
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