杏鲍菇炒肉片
4.2万热度
152收藏
收藏
|
衷掀铱幸觅
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。炎热的夏天来上一盘杏鲍菇炒肉，味道清新爽口。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
猪肉
80g
葱
10g
姜
5g
盐
5g
清水
少许
花生油
30ml
步骤
-
1. 杏鲍菇洗净切片。 -
2. 猪肉切片。
-
3. 热锅下油放入葱姜炝锅。
-
4. 加入猪肉。
-
5. 翻炒至猪肉变色。
-
6. 加入杏鲍菇、
-
7. 翻炒至断生。
-
8. 再加入剩余的葱花、清水和盐。
-
9. 中火翻炒一分钟出锅即可。
小贴士
杏鲍菇味道鲜美，炒制时不要加味精。