香菜杏鲍菇炒肉丝
2.9万热度
178收藏
收藏
|
哈利波特
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
今天做的这道菜是香菜杏鲍菇炒肉丝，鲜香可口，味道鲜美，很不错的一道家常菜。
今天做的这道菜是香菜杏鲍菇炒肉丝，鲜香可口，味道鲜美，很不错的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
200g
精肉
50g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 杏鲍菇切条 -
2. 香菜切段
-
3. 精肉切丝
-
4. 蒜瓣切片
-
5. 坐锅，放油，爆香蒜片
-
6. 放肉丝炒熟
-
7. 放蚝油炒香
-
8. 放杏鲍菇翻匀
-
9. 放盐、醋翻匀
-
10. 放香菜翻匀即可
-
11. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度