芹菜杏鲍菇炒腊肉
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负能量阿宁
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
100g
杏鲍菇
100g
胡萝卜
30g
腊肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净,切条
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2. 胡萝卜洗净,切条
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3. 芹菜洗净,切丝
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4. 腊肉切片
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5. 锅烧热,倒油,放腊肉煸炒,放葱花炝锅
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6. 放蔬菜、酱油煸炒
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7. 加适量的清水
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8. 熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士
腊肉炒一会儿再放葱花,以免糊了
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