杏鲍菇炒肉末
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南方有约
到了吃杏鲍菇的季节，营养又美味…
食材
肉沫
适量
杏鲍菇
一根
青椒
适量
大蒜
两瓣
姜
适量
生粉
适量
步骤
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1. 先把剁好的肥肉下锅，肥肉炸出油 把剁好的肉沫下锅，放酱油，生抽 把切好的大蒜，姜放进锅里，翻炒一下 放杏鲍菇，翻炒差不多快熟的时候，当适量的盐，味精 把用生粉调好的水，放入锅中，闷一下 （放生粉水的目的是，汤汁会粘稠一些）出锅，完成了
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