猪肉蔬菜水饺
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生气
对于二岁多的宝宝来说，既要吃饭，又要配菜，还得吃肉，确实有点为难。巧妈妈有巧妙招，那就是把主食，蔬菜，肉混在一块儿，还加上各种调味料，做成美味的蔬菜水饺，宝宝可爱吃了。不但美味可口，还营养均衡。
食材
五花肉
500g
胡萝卜
200g
葱
150g
包菜
500g
饺子皮
1000g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味素
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 胡萝卜切碎末 -
2. 葱切碎花
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3. 五花肉和包菜，用搅肉机打成混合的泥
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4. 把所有材料混合在大盆里，加适量盐
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5. 加适量味素，没有味素的用味精
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6. 加胡椒粉
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7. 加点香油
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8. 再加适量生抽提鲜
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9. 加一小抓白糖，会把肉的鲜甜味给提出来
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10. 用筷子搅拌均匀
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11. 准备饺子皮（市场买的现成的）
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12. 把蔬菜肉泥用勺子装在饺子皮上
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13. 把饺子皮对折，边缘折成花边捏紧
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14. 码盘
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15. 锅里烧开水，下饺子煮，在煮的过程中，要加二次冷水，这样里面的肉才会熟透
小贴士
蔬菜肉泥会有一些水份出来，要滤去水份，饺子皮才不会破。