皮蛋拌黄瓜
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漝超像熊猫熊
皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。夏天最喜欢的就是凉拌菜，不想做饭时来个皮蛋凉拌菜，真是简单美味呀。
时间: 10分钟内
食材
皮蛋
2个
黄瓜
180g
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 黄瓜洗净拍碎。
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3. 皮蛋洗净去皮切块。
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4. 姜切碎末。
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5. 姜倒入生抽 醋调成料汁。
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6. 将料汁倒入少许腌过的黄瓜和皮蛋中。
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7. 调匀即可。
小贴士
黄瓜要事先用盐腌一下会更脆。
皮蛋不要吃得太勤。
皮蛋不要吃得太勤。