鸡蛋拌黄瓜
3.3万热度
173收藏
收藏
|
酷酷的披萨
黄瓜拌鸡蛋还是第一次听说，刚从网上看到了这种做法，正好家中有一根大黄瓜，也有鸡蛋，晚餐就做个黄瓜拌鸡蛋。
在黄瓜炒鸡蛋中，炒过的黄瓜失去了清脆清爽的口感，而黄瓜拌鸡蛋是一道凉菜，晾凉的鸡蛋，配上生的黄瓜，在夏季吃清爽又有营养
在黄瓜炒鸡蛋中，炒过的黄瓜失去了清脆清爽的口感，而黄瓜拌鸡蛋是一道凉菜，晾凉的鸡蛋，配上生的黄瓜，在夏季吃清爽又有营养
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1.0根
鸡蛋
2.0个
食用油
适量
盐
1.0茶匙
醋
适量
蒜
2.0瓣
生抽
1.0勺
芝麻香油
1.0勺
步骤
-
1. 准备黄瓜和鸡蛋。 -
2. 黄瓜清洗干净，切成丝，放到盘内。
-
3. 大蒜拍碎，放碗内，放入盐，生抽，陈醋，芝麻油，加少许水，搅拌均匀。
-
4. 鸡蛋煮熟放凉，去壳，切好
-
5. 把鸡蛋摆放到盘内。
-
6. 淋上调好的料汁，吃的时候拌匀即可